Et næringsrikt måltid i barnehagen gir energi hele dagen!

Hva man spiser, påvirker energinivå, humør og ikke minst læringsevne. Sunne og ernæringsmessig godt sammensatte måltider er derfor svært viktig for å gi barn gode oppvekst- og læringsvilkår.

Sist oppdatert:

Publisert:

Tekst: Mariann Fjeldstad

Fra unnfangelsesøyeblikket til barn fyller to år, legges grunnlaget for deres fremtidige helse. Derfor er det viktig at de får en god start med god ernæring.

Små barn tilbringer store deler av tiden de er våkne i barnehagen. Derfor blir den maten de spiser når de er der, ekstra viktig. I den nye, nasjonale handlingsplanen for bedre kosthold legges det stor vekt på å fremme gode mat- og måltidsvaner i barnehagen. Forskning viser at et sunt kosthold kan redusere risikoen for å utvikle livsstilssykdommer senere av livet. Delta Oppvekst mener derfor at førstevalget er å ha en kokk ansatt i hver barnehage. Det finnes imidlertid også andre måter å løse ernæringsutfordringen på som ikke stjeler av barnas tid med de voksne.

Barnehagematen.no

Skolematen.no ble dannet i 2010, og i 2012 startet de også barnehagematen.no. Barnehagematen.no tilbyr hjemmelaget, god og ernæringsriktig mat servert i barnehager hver dag. Deres mål er å gi ansatte i barnehagen en enklere hverdag og mer tid til barna.

– Et varmt måltid bedrer forutsetningene for lek og læring samtidig som det blir mindre bråk på avdelingene. Vi tar barns helse på alvor sier Grete Fjørtoft i skolematen.no. De leverer i dag mat til 230 barnehager i Trøndelag, Ålesund og på Østlandet, og i løpet av høsten starter de også opp i Bergen. Målet er å bli landsdekkende.

All maten er hjemmelaget

All maten barnehagen.no leverer, er hjemmelaget fra bunnen av. De har utdannede kokker, og maten leveres spiseklar og er merket med innhold. De lever også halal-, vegetar- og veganmat samt mat for allergikere og intoleranser. Menyen er helt fri for nøtter og svin.

Prisen for en porsjon er fra 27 til 35 kroner. Det er også fleksibelt hvor mange dager hver barnehage ønsker varm mat og antall porsjoner per dag. Barnehagematen.no kan også levere oppskåret frukt og brød som tilleggsprodukter.

– Regelmessig og ernæringsriktig mat øker konsentrasjonen og gir bedre forutsetning for lek og læring. Sammen med dyktige kokker har vi satt sammen en meny som gir energi gjennom hele dagen, sier Fjørtoft. Les mer på Barnehagematen.no.